【100元不夠買三斤鮮牛肉】最近不少市民逛菜市場發現，鮮牛肉價格持續走高，有網友感慨，如今拿著100元，連三斤鮮牛肉都很難買到，牛肉漲價話題沖上熱搜，引發大量討論。
100元不夠買三斤鮮牛肉
100元不夠買三斤鮮牛肉
走訪多地農貿市場可以看到，不同部位的鮮牛肉售價有差異，牛腱子、牛腩等熱門部位價格更高。不少攤主坦言，今年牛肉進價一直在漲，零售價跟著上調，很多老顧客都感嘆牛肉越來越貴。以前一百元能輕松拿下三斤牛肉，現在部分市場，一斤鮮牛肉普遍突破35元，100元預算買不到三斤。
攤主介紹，牛肉漲價有多方面原因。一方面，肉牛養殖周期長，養殖成本持續上漲，飼料、人工、防疫開支逐年增加；另一方面，國內肉牛出欄量有限，供給偏緊。疊加消費需求，市場供需關系推高終端售價。
面對走高的肉價，很多消費者調整采購習慣。不少家庭減少牛肉購買頻次，選擇豬肉、雞肉替代；還有人會等到周末促銷，或者選擇冷凍牛肉，降低日?；锸抽_銷。
不過也有業內人士表示，鮮牛肉本身養殖成本高，相比豬肉，價格本就更高。近期屬于消費旺季，需求上漲進一步帶動價格浮動，后續價格是否回落，要看出欄供給變化。
很多網友留言感慨，日常買菜明顯感受到物價壓力。有人說想吃牛肉只能偶爾解饞，很難像從前一樣經常買來吃。也有網友建議，選購時可以對比不同市場、商超的價格，挑選性價比更高的部位。